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Deutsch für Hotel und Gastronomie
IBB Institut für Berufliche Bildung AG Hamburg, Hammerbrookstraße 47a, 20097 Hamburg
Inhalt
Lernziel
Unternehmen suchen zunehmend nach Mitarbeitenden im Hotel- und Gastronomiegewerbe, die sie in bestimmten Branchen und Regionen nicht mehr im Kreis ausgebildeter Bewerber finden. Ausländische Arbeitskräfte mit einer guten fachlichen Qualifikation haben daher gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt, sofern sie auch über ausreichende Deutschkenntnisse verfügen. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich absolvieren zu können. Zusätzlich werden sie intensiv auf Kommunikationssituationen in ihrem beruflichen Alltag vorbereitet. Dadurch bieten sich sehr gute Chancen auf eine erfolgreiche berufliche und soziale Integration.
Voraussetzungen
Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln erleichtern Ihnen den erfolgreichen Abschluss.
Inhalte
Wer macht was?
Speisen und Getränke und deren Zubereitung
Hygiene und Reinigung
Restaurant und Hotel
Anmeldung und Buchung
Tischdecken
Köche und Küche
Arbeitsplatz Hotel
Telefonieren und nachfragen
Gäste empfangen
Bestellungen und Beschwerden
Auskunft geben und bezahlen
Stellenbeschreibungen und Bewerbungen
Abschluss: Trägerinternes Zertifikat bzw. Teilnahmebescheinigung
Weitere Infos vom Anbieter
- Förderungsart
- Bildungsgutschein (nach AZAV, Akkreditierungs- und Zulassungsverordnung Arbeitsförderung) i
- Zielgruppe
- Migranten/-innen (Teilnehmende)
- Unterrichtsart
- Web-Seminar
- Sonstiges Merkmal
- B1 (Sprachniveau, Mittelstufe) i
Anbieter
Anbieteradresse
IBB Institut für Berufliche Bildung AG Hamburg
Hammerbrookstraße 47a
20097 Hamburg - Hammerbrook
Montag bis Freitag von 7:30 bis 17:30 Uhr
Alle 27 Angebote des Anbieters Termine
Für dieses Angebot sind momentan 3 Zeiten bzw. Orte bekannt:
Zeiten | Dauer | Preis | Ort | Bemerkungen |
27.05.24 - 07.06.24 Mo., Di., Mi., Do. und Fr. 08:00 - 16:00 Uhr |
2 Wochen (90 Std.) |
kostenlos bei Förderung |
Hammerbrookstraße 47 A 20097 Hamburg - Hammerbrook |
max. 25 Teilnehmende 2 Wochen in Vollzeit 4 Wochen in Teilzeit
|
22.07.24 - 02.08.24 Mo., Di., Mi., Do. und Fr. 08:00 - 16:00 Uhr |
2 Wochen (90 Std.) |
kostenlos bei Förderung |
s.o. |
max. 25 Teilnehmende 2 Wochen in Vollzeit 4 Wochen in Teilzeit
|
16.09.24 - 27.09.24 Mo., Di., Mi., Do. und Fr. 08:00 - 16:00 Uhr |
2 Wochen (90 Std.) |
kostenlos bei Förderung |
s.o. |
max. 25 Teilnehmende 2 Wochen in Vollzeit 4 Wochen in Teilzeit
|
3 abgelaufene Durchführungen einblenden...
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